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여러분들이 체다치즈, 으깬감자를 튀긴 점보 사이즈의 너겟을 먹는 다면 몸에 어떤 반응이 일어날 까? 또는 프렌치 프라이 한 봉지를 먹는다면? 소시지, 페퍼로니를 위에 얹은 2층짜리 딥디시 피자를 한 조각 먹는다면 어떤 일이 일어날까?
입안 가득한 충치와 각종 치아질환이 얼마나 무궁무진한 값비싸고 추한 결과를 불러오는지는 잘 알고 있을 것이다. 그뿐 아니라 농축된 지방과 설탕이 체내 면역체계의 강력한 염증성 반응을 자극한다. 종종 이러한 반응은 식도에서 시작이 된다
고지방의 육류를 소화시킨 후에는 다량의 나쁜 지방들이 한꺼번에 혈류로 들어가서 심장질환이 병발하는 스테이크하우스 신드롬이라는
의학적인 응급상황이 실제로 존재한다. 그러므로 잠깐이라도 방심한다면 곧장 응급실로 직행해야 하는 일일지도 모르는 것이다.
그러나 패스트푸드와 같은 음식은 속쓰림, 식도역류질환의 원인이되며 혈액속의 나쁜 콜레스테롤의 수치도 치솟도록 한다. 이미 심장이 안 좋았던 사람이라면 위험한 상황에 처할 수도 있다. 패스트푸드와 튀긴음식을 섭취한뒤 2~3시간 사이에는 심근경색, 뇌경색의 발병 가능성이 급상승한다. 튀긴음식과 이들 질병 간의 관계는 매우 긴밀하다 또한 패스트푸드 섭취습관을 앞으로도 계속 고수한다면 잠자는 동안에 체중이 목구멍을 눌러서 공기가 들고나가지 못하는 수면성 무호흡증을 겪을지도 모른다. 즉 패스트푸드, 튀긴음식을 먹으며 건강을 유지하는 방법은 없다.
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