견과류가 <타임>지가 선정한 10대 푸드 가운데 하나로 뽑혔을 정도로

현대인들의 필수 음식이 되었는데요~

여러 가지 견과류 중 마카다미아가 특히 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 합니다.

또한 마카다미아를 통해 건강을 회복한 사람도 있다고 해요~

이렇게 우리 몸에 유익한 마카다미아에 대해서 알아볼게요^^



마카다미아의 이야기는 6000년 전, 호주의 원주민들과 함께 시작 되었다고 해요~

원주민들은 껍질이 까진 알맹이의 마카다미아를 잔치나 예식의 선물로 사용하였답니다.

1850년대에 유럽에서 온 식물학자 들이 마카다미아에 대한 연구를 하였고

‘마카다미아’ 라는 이름은 당시 유명한 과학자 존 맥아담 박사의 이름을 따서 지어졌다고 합니다.

점차 시간이 지나면서 기계에 도입으로 마카다미아의 생산이 활발해졌고,

지역 경제 활성화에 기여하며 업계의 리더로서 다음 세대를 위해 야생 마카다미아 종과

친환경적인 방법으로 자연 생태계를 보존하는 일에 투자하고 있다고 합니다.



마카다미아는 다이어트 효과에 좋습니다.

견과류는 지방을 포함하기 때문에 살이 찔 것 같다는 생각이 드는데요~

하지만 이 생각과 달리 견과류는 살이 찌게 하지 않습니다.

또한 열량을 조절한 식단에 마카다미아와 같은 견과류를 함께 섭취하면

포만감과 더불어 혈당과 인슐린 수치를 증가시키지 않기 때문에

오히려 체중 감소에 도움을 준다고 합니다.

또한 마카다미아는 소화력을 증진시켜주기도 하고,

마그네슘, 철분, 니아신, 구리 등 많은 식물성 스테롤, 아미노산을 다량 함유하고 있습니다.

그렇기 때문에 마카다미아를 섭취하며 운동을 하면 몸매가 더 탄탄해진다고 해요~

뿐만 아니라 마카다미아는 건강지킴이 입니다.

마카다미아는 불포화지방산, 식물성 스테롤,

아르기닌이라는 아미노산을 풍부하게 함유하고 있기 때문에

심장을 보호해주고 노화로 인한 뇌 기능 저하까지 예방해 줍니다.

그리고 피토케미컬이라는 항산화 성분도 건강을 지켜주는데 도움을 줍니다.

또한 마카다미아를 먹으면 당 지수가 감소하기 때문에

당뇨나 고혈당으로 고생하시는 분들, 오랜 기간 앉아서 근무하는 분들께

아주 좋은 건강보조식품입니다!

오늘부터 간식은 마카다미아로 드시고 허기짐과 건강 모두 챙기세요!